tisdag 10 juni 2014

Middagstips

Idag gjorde jag egna nuggets. De blev så goda, att jag bara måste dela med mig av receptet.


Du behöver: 
  • 500 g kyckligfiléer
  • ½ dl ströbröd
  • 2 tsk paprikapulver
  • ½-1 tsk chilipulver
  • 1 krm salt
  • ½ krm svartpeppar
Värm upp ugnen till 200 grader. Blanda ihop kryddorna och ströbrödet i en djuptallrik. Skär kycklingen i bitar, och doppa dem ordentligt i kryddblandningen. Hetta upp en stekpanna på medelhög värme, och lägg i smör. Stek bitarna så de får en fin färg, och lägg i mer smör vid behov.
Lägg bitarna i en ugnsform. Om det blev kvar av kryddblandningen, kan du strö resten över dem. Lägg dem i ugnen i 10 minuter. 

Chilisås: Blanda 2 dl cremé fraiché med 1/3 dl chilisås.

Ät med olika grönsaker till, och ris. Gott!






Inga kommentarer:

Skicka en kommentar